Rolat sa blitvom
03 April, 2009
Sastojci
Za koru:
2 veze blitve
5 jaja
1 dl mleka
5 kašika brašna
1 prašak za pecivo
20 g parmezana
Za fil:
1 praziluk
400 g mlevene piletine
1 šargarepa
200 g švapskog sira
5 kašika ulja
mešavina začina
biber, so
Priprema
Kora:
1. Listove blitve odvojiti od stabljika a zatim ih izblanširati u slanoj vodi, procediti…